スズキのムニエル、バジルクリームソース 提供：シェフ レシピ番号：136 市販のバジルペーストを使って、簡単に！ バジルクリームは他の魚にも使えます 一口メモ （コツ、ポイントなど） ソースの量は、2切れ分を目安としました。バジル、生クリームはお好みで量を加減してくださいすずきのムニエル 料理長のコメント 白身魚の中でも、人気のある魚でよく使われます。 淡白で美味しい。洋風料理にもってこいです。 店主からの一口コメント 皮目サックリ。白身でクセがなくおすすめの一品です。 意外と魚屋さんなどで手に入りやすいので ぜひお試しください。 公開日材料 （2人分） 白身魚 2枚（舌びらめ・サーモンなど） S&Bマジックソルト オリジナル 小さ
魚介のおかず スズキの甘酢あんかけのレシピ動画 作り方 Delish Kitchen
11 Misa Okubo／イラストレシピ 22 フォローしました 夏が近づくとやはり「光り物=青魚」が食べたい。 こいわしの刺身 広島に帰ってまず食べたい魚料理のひとつは「こいわし」の料理だ。 小さい頃、普通の鰯はあまり食べなかったが刺身などで皮を取る時以外は、しなくてもかまいません。 背びれの付け根の固い部分にこうして包丁で切り目を入れておくと、 後で皮をむく時にやり易くなります 両側の腹骨をすきとります これでオロシは終わり。 次は皮むきです。 SnapDishに投稿されたakikoさんの料理「こいわしのマリネ (IDijuz9a)」です。「中川シェフの こいわしのマリネを見てとっても食べたくなり レシピを見ようと思ったらなかったので 勝手な私のレシピで作ってしまいました シェフの盛り付けも参考に頑張って見ましたが 程遠いものに
小イワシをいただきます 広島で小イワシを食べたい 公式 Dancyu ダンチュウ
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