カエル味覚器細胞タイプとキニーネ味覚刺激 細胞内カルシウム変化と膜電流応答 深見 秀之, 奥田 赤羽 和久, 北田 泰之 日本味と匂学会誌 = The Japanese journal of taste and smell research 14(3) 291 294 07年12月1日日本大百科全書(ニッポニカ) 舌の用語解説 脊椎(せきつい)動物の口腔底(こうこうてい)から突出した肉質の器官で、触覚や味覚の感覚器官であるほか、食物の攪拌(かくはん)、嚥下(えんげ)、あるいは発声にも関係する。魚類の舌は筋肉を欠くため動かず、口腔底の半月状突起にすぎない。岡田幸雄，宮崎敏博，藤山理恵，戸田一雄 カエル味覚円盤ロッド型細胞のセシウム透過性カリウムチャネル 日 本味と匂学会誌 18(3) , 11 2 高野弘子, 松田みどり, 黒瀬雅之, 山村健介, 藤山理恵, 山田好秋 口腔保健指導が健常者有歯顎高齢者の味覚機
ベトナムで ごはん 15年 19年 カエルは おいしい食べ物です
