[最も選択された] にんにく醤油漬け酢 147973-にんに�� 酢漬け醤油漬け

この量の小粒のにんにくをむくのに何度もくじけそうになりましたが美味しいもののためだからこそ頑張れる食いしん坊なACCOです ☆材料☆ 島にんにく (皮をむいたもの） 700g 醤油 2カップ酢 2・1/2カップ砂糖 2・1/2カップ塩小さじ1 唐辛子 2本

にんにく酢漬け醤油漬け- にんにくの醤油漬けを作って、数日から2週間はガスがでて泡が立ちます。それを防ぎたい人は、にんにくを醤油漬けする前に酢に1週間ほど漬けあく抜きしてから醤油につけるといいです！ガスが発生しなくなるまでは、・ふたをきっちり閉めないお酢（100ccくらい）にんにくは安いものだと使いきれないほどの量があるので、単品で売っている良いものを買ってしまいましょう。お酢は穀物酢でOK。にんにくの皮をむいて一片ごとに分け、お尻をカット。（地味ながら意外と楽しい作業）煮沸