√無料でダウンロード！キスの塩焼き 487996-キスの塩焼き

作り方 ① キスは、口から2本の竹串を縫うように奥まで入れる。ゆっくり竹串を回して、エラが切れたらそのまま串を引くと、エラと一緒に腹ワタも口から抜ける。水洗いをした後、塩をふってしばらく放置し、身からでた水分をふきとる。 ② 竹串（金串でもよい）をキスの口から入れ、胸ヒレの下をくぐらせる。尾を逆方向へ曲げて串を進め、通し刺す。 ③ 目とヒレにたっぷり化粧塩を付け、全

キスの塩焼き- 自家製！キスの干物＊キスは他の魚に比べカロリーが低く、ダイエット中に最適な魚ですよ！生の鱚を塩焼きにするよりも、干物にした方が旨味が増します。食感は若干強くなりますが、焼き過ぎなければ美味しく食べられますよ〜♪ 柑橘類を搾って釣りの対象魚としても人気が高いキスは、舟釣りや海岸からの投げ釣りで多くの人に楽しまれています。キスの身は脂肪が少なく淡泊な味わいで、柔らかい白身が美味しいとされています。シンプルな塩焼きのほかにも、刺身や天ぷら、フライなどにして